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Bananen Pancakes: vier gute Gründe, warum diese Pfannkuchen fantastisch sind

Bananen Pancakes: vier gute Gründe, warum diese Pfannkuchen fantastisch sind

Vor ein paar Wochen habe ich ein Bild meiner Bananen Pancakes auf Instragram und Facebook gepostet, mit der Frage, ob ihr am Rezept interessiert seid. Das hat wahre Begeisterungsstürme eurerseits ausgelöst und mir vor Freude das ein oder andere Tränchen in die Augen getrieben*. Nach […]

NEU FÜR EUCH: Happy Cooking Playlist by GBC

NEU FÜR EUCH: Happy Cooking Playlist by GBC

Ich werde bald 30 und so sehr ich mich auch darauf freue*, es macht mich manchmal doch etwas melancholisch. Nicht traurig, eher positiv und freudig melancholisch. Zum Beispiel musste ich letzte Woche daran denken, dass ich noch mit 12 oder 13 Jahren bäuchlings vor dem […]

Meine liebste Variante des Elsässer Flammkuchens

Meine liebste Variante des Elsässer Flammkuchens

Ich wünsche euch allen ein wundervolles Neues Jahr! 2018 möchte ich mit einem absoluten Lieblingsrezept einläuten: meine liebste Variante des Elsässer Flammkuchens. Gewählt habe ich das Rezept, weil ich zum einen Flammkuchen ziemlich (sogar sehr sehr) gerne essen und weil Frankreich, die Wiege des Flammkuchens, […]

Silvester Bowle Mit Winterlichen Gewürzen

Silvester Bowle Mit Winterlichen Gewürzen

Heute habe ich nur ein paar hübsche Fotos und ein tolles Rezept für euch. Leider hat es mich nach unserem herrlichen Weihnachtsbesuch in Deutschland so richtig erwischt und ich liege jammernd auf dem Sofa. Sorgt euch aber nicht, ich bin bald wieder fit und habe […]

It’s Winter Time

It’s Winter Time

„Let it snow, let it snow, let it snow, …” Dean Martins Weihnachtslied könnte der Titelsong für meine Idee von Winter sein. Ich rechne ab Anfang Dezember jeden Tag damit, dass es schneit. Die kleinen, winzigen Flöckchen, die dieses Jahr schon unengagiert vom Himmel gerieselt […]

Selbstgemachter Vanillezucker

Selbstgemachter Vanillezucker

Lasst uns über Plätzchen reden. Ich finde die amerikanischen Cookies und Süßigkeiten zur Vorweihnachtszeit wirklich lecker, muss jedoch gestehen, dass ich die deutsche Plätzchen-Vielfalt bevorzuge. Asche über mein Haupt, aber sobald ich an Linzer Augen, Rumkugeln,  Anisplätzchen, Lebkuchen, Orangen-Schoko-Kekse, Vanillekipferl, Nussecken, Butterplätzchen, Zimtsterne, Schoko-Crossies, Schwarz-Weiß-Gebäck, […]