Schlagwort: selbstgemacht

Bunter Krautsalat mit Apfel, Karotte und Mandeln

Bunter Krautsalat mit Apfel, Karotte und Mandeln

  Wahrscheinlich ist es noch etwas früh, um die Grillsaison zu eröffnen. Allerdings habe ich, seit es hier langsam wärmer wird, das starke Verlangen etwas über Feuer zu braten, mit Freunden auf dem Back Porch zu sitzen und gemeinsam zu essen. Natürlich darf bei uns, […]

Grundrezept Hühnerbrühe – ganzheitlich lecker

Grundrezept Hühnerbrühe – ganzheitlich lecker

  Eigentlich sollte das Grundrezept für Hühnerbrühe mein letzterer, kuscheliger Post im Winter werden, bevor ich nächste Woche allerlei Frisches, Grünes und wie immer Leckeres zum Frühling für euch vorbereitet habe. Momentan sitze ich jedoch bei 25°C mit nackten Füßen auf unserem Back Porch und […]

Selbstgemachter Vanillezucker

Selbstgemachter Vanillezucker

Lasst uns über Plätzchen reden. Ich finde die amerikanischen Cookies und Süßigkeiten zur Vorweihnachtszeit wirklich lecker, muss jedoch gestehen, dass ich die deutsche Plätzchen-Vielfalt bevorzuge. Asche über mein Haupt, aber sobald ich an Linzer Augen, Rumkugeln,  Anisplätzchen, Lebkuchen, Orangen-Schoko-Kekse, Vanillekipferl, Nussecken, Butterplätzchen, Zimtsterne, Schoko-Crossies, Schwarz-Weiß-Gebäck, […]

Brot

Brot

Brot ist ein altes Lebensmittel. Es ist schlicht und lecker. Jedes Land hat sein eigenes, typisches Brot. Frankreich hat das Baguette, Italien das Ciabatta, die Türkei das Fladenbrot, … In keinem anderen Land ist Brot jedoch so ein großes Thema wie in Deutschland. Es gibt […]