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FOLGE 9: der neue Ginger by Choice Podcast

FOLGE 9: der neue Ginger by Choice Podcast

Im Ginger by Choice Podcast hörst du von all den leckeren Gerichten, die ich essen und koche (sowie von denen, die daneben gehen), du lernst von den Pflanze, die ich (versuche) zu ziehen und entdeckst Orte in Knoxville, an denen ich Freunde und andere inspirierende […]

Fruchtig Frischer Heringssalat mit Joghurtdressing

Fruchtig Frischer Heringssalat mit Joghurtdressing

  Letzte Woche ging die fünfte Jahreszeit zu Ende und mit Aschermittwoch wurde die Fastenzeit eingeläutet. An diesem Tag wird an vielen Orten in Deutschland traditionell Heringssalat gegessen, weil kein Fleisch darin ist und … Ehrlich gesagt, habe ich die anderen Gründe vergessen. Ich spekuliere […]

Faschingskrapfen aus dem Backofen

Faschingskrapfen aus dem Backofen

In zwei Tagen ist Altweiber und langsam trudeln die ersten Karnevals- und Faschingsbilder ein. Unsere Freunde in der Heimat sind fleißig am Feiern. Als Giraffen, Meerjungfrauen, Cowboys, Einbrecher und Konsorten machen sie die Bälle und Parties der Gegend unsicher. Hier in Tennessee gibt es zwar […]

Tipps für dein Abendessen in Knoxville – meine liebsten Restaurants

Tipps für dein Abendessen in Knoxville – meine liebsten Restaurants

Cover Bild von J.C. Holdway zur Verfügung gestellt. Wer von euch geht gerne zum Abendessen in ein schönes Restaurant? Auch wenn ich euch nicht sehe, bin ich mir ziemlich sicher, dass der Großteil von euch gerade die Hand gehoben hat. Und ganz ehrlich, ich hebe […]

Meine Fotoausrüstung (+ Update-Wünsche)

Meine Fotoausrüstung (+ Update-Wünsche)

– In diesem Post findest du ein paar tolle und hilfreiche Affiliate Links – Unsere Fotoausrüstung hat ihren eigenen Schrank in unserem Haus. Ein wunderschönes Möbel: antik, Weichholz, eine tolle, warme Farbe. Ein Stück Heimat, das wir unbedingt mit in die Staaten nehmen wollten. Meine […]

Zwei Rezepte zum einlegen von Gemüse wie Radieschen und Karotten + Tipps fürs Radieschengrün

Zwei Rezepte zum einlegen von Gemüse wie Radieschen und Karotten + Tipps fürs Radieschengrün

Den Februar widme ich den Radieschen. Zum einen, weil wir diesen Monat die kleinen, leckeren Wurzeln endlich wieder aussäen können (Ende Februar geht das auch in Deutschland ;) und zum anderen weil wir Geschichte haben. Hä, wie, was? Ja, die Radieschen und ich, wir kennen […]

Pflanzanleitung: Radieschen ziehen

Pflanzanleitung: Radieschen ziehen

Radieschen ziehen ist herrlich einfach. Die wunderschönen, würzigen Wurzeln sind tolle Einsteigerpflanzen und perfekt geeignet, um in das Abenteuer Garten zu starten. Eine Übersicht zu den wichtigsten Informationen, wann, wo, wie und mit wem Radieschen gepflanzt werden wollen, findest du hier: Nächste Woche gibt es […]

VIER TOLLE EINTÖPFE FÜR KALTE TAGE

VIER TOLLE EINTÖPFE FÜR KALTE TAGE

Im Winter ist es ja frecherweise ständig kalt. Ok, nicht überall auf der Welt bewegen sich die Temperaturen genau im Januar (Australia, dude!) um den Gefrierpunkt, aber in der nördlichen Hemisphäre auf jeden Fall. Sonnenanbeterei sowie ausgiebige Grillsessions fallen draußen momentan weg und so müssen […]

TOLLE GADGETS FÜR MARMELADE, JOGHURT & CO

TOLLE GADGETS FÜR MARMELADE, JOGHURT & CO

– In diesem Post findest du ein paar tolle und hilfreiche Affiliate Links – Normalerweise habe ich keine Vorsätze, aber dieses Jahr werde ich mich all denen anschließen, die etwas in ihrem Leben ändern möchten. And here it is: 2019 werde ich, Eva, noch mehr […]

MICHELLES LEBKUCHEN REZEPT

MICHELLES LEBKUCHEN REZEPT

Ich freue mich, euch heute Michelle vorstellen zu dürfen, eine liebe Freundin, die ich über Instagram kennengelernt habe. Sie ist eine talentierte Bäckerin, begeisterte Bloggerin und deutsche Essensliebhaberin. Genau passend für Ginger by Choice! Genießt Michelles wunderschöne Bilder, ihr Video (dieses klasse Mädel hat ein […]

Selbstgemachter Vanillezucker

Selbstgemachter Vanillezucker

Lasst uns über Plätzchen reden. Ich finde die amerikanischen Cookies und Süßigkeiten zur Vorweihnachtszeit wirklich lecker, muss jedoch gestehen, dass ich die deutsche Plätzchen-Vielfalt bevorzuge. Asche über mein Haupt, aber sobald ich an Linzer Augen, Rumkugeln,  Anisplätzchen, Lebkuchen, Orangen-Schoko-Kekse, Vanillekipferl, Nussecken, Butterplätzchen, Zimtsterne, Schoko-Crossies, Schwarz-Weiß-Gebäck, […]