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Selbstgemachte Apfelchips aus dem Ofen

Selbstgemachte Apfelchips aus dem Ofen

  Ich genieße es momentan so richtig samstags auf einen der kleinen Märkte hier in der Umgebung zu gehen. Die Szenerie ist jedes Mal die gleiche, den Unterschied merkt man nur durch die mit der Saison wechselnden Produkte. Die herbstliche Sonne lacht von einem strahlenden […]

BELLA BERTA – DIE KÖNIGIN DER HOCHZEITSTORTEN

BELLA BERTA – DIE KÖNIGIN DER HOCHZEITSTORTEN

Mit zwei original Bella Berta-Rezepten   Hochzeiten sind schon etwas verrückt! Der Tag an sich ist fantastisch, fast etwas surreal und dabei jeden Stressmoment wert. Vorab haben Braut und Bräutigam jedoch einen riesen Haufen Arbeit. Das war bei uns so und bei allen Hochzeiten in […]

Herbstliches Apfelpfannkuchen Buffet

Herbstliches Apfelpfannkuchen Buffet

  Der Sommer geht langsam in den Herbst über und somit heißt es Bikini Ade und Kochmütze Hallo! Bei den warmen Temperaturen war es doch etwas anstrengend am Herd zu stehen und zu Brutzeln oder zu Braten. Mit einer kühlen Brise von der Balkontür her, […]

Tomato Jam 2018

Tomato Jam 2018

  Vor drei Wochen durfte ich den Tomato Jam für Nourish Knoxville fotografieren und war absolut begeistert Teil eines so tollen Events sein zu dürfen. Tomato Jam Der Tomato Jam ist eine Cocktail-Wettbewerb zwischen einigen der besten Bartender der Stadt und wird einmal jährlich von […]

Summer Supper 2018 auf Lacewing Farms

Summer Supper 2018 auf Lacewing Farms

  In den nächsten beiden Posts habe ich euch zusammengefasst, was ich die letzte Zeit so getrieben habe. Das heißt etwas weniger Text, dafür aber umso mehr Foto. Los geht es mit dem wunderschönen Summer Supper auf der Lacewing Farms* (unser drittes Dinner auf der […]

Banana Pudding – ein Südstaaten Nachtisch

Banana Pudding – ein Südstaaten Nachtisch

  Wenn wir in unseren Lieblings-BBQ-Laden essen gehen, freue ich mich vorab am meisten auf den Nachtisch. Das Fleisch ist hervorragend und auch die Beilagen sind klasse, aber das Beste ist und bleibt der Banana Pudding. Für alle, denen diese Südstaaten-Köstlichkeit nichts sagt, hier eine […]