REZEPTE VON ÜBERALL

VIER TOLLE EINTÖPFE FÜR KALTE TAGE

VIER TOLLE EINTÖPFE FÜR KALTE TAGE

Im Winter ist es ja frecherweise ständig kalt. Ok, nicht überall auf der Welt bewegen sich die Temperaturen genau im Januar (Australia, dude!) um den Gefrierpunkt, aber in der nördlichen Hemisphäre auf jeden Fall. Sonnenanbeterei sowie ausgiebige Grillsessions fallen draußen momentan weg und so müssen…

Annas herbstliches Granola mit Kürbis

Annas herbstliches Granola mit Kürbis

Heute gibt es etwas ganz Neues für euch: den erste Gastpost auf Ginger by Choice! Meine wunderbare Freundin Anna aus München hat sich bereit erklärt ihr fantastisches, herbstliches Granola Rezept mit uns zu teilen. Als Ernährungswissenschaftlerin weiß sie, was unser Körper benötigt, um gut durch…

Selbstgemachte Apfelchips aus dem Ofen

Selbstgemachte Apfelchips aus dem Ofen

  Ich genieße es momentan so richtig samstags auf einen der kleinen Märkte hier in der Umgebung zu gehen. Die Szenerie ist jedes Mal die gleiche, den Unterschied merkt man nur durch die mit der Saison wechselnden Produkte. Die herbstliche Sonne lacht von einem strahlenden…

Crème Pâtissière oder selbstgemachter Pudding

Crème Pâtissière oder selbstgemachter Pudding

  Solltet ihr durch Zufall nachmittags bei uns vorbeifahren, findet ihr mich wahrscheinlich auf einem unserer roten Barhocker sitzend, über ein dickes Buch gebeugt und Selbstgespräche führend: „Das könnte ich demnächst kochen, und das sollten wir dringend ausprobieren, das muss ich auf jeden Fall mal…

Bananen Pancakes: vier gute Gründe, warum diese Pfannkuchen fantastisch sind

Bananen Pancakes: vier gute Gründe, warum diese Pfannkuchen fantastisch sind

Vor ein paar Wochen habe ich ein Bild meiner Bananen Pancakes auf Instagram und Facebook gepostet, mit der Frage, ob ihr am Rezept interessiert seid. Das hat wahre Begeisterungsstürme eurerseits ausgelöst und mir vor Freude das ein oder andere Tränchen in die Augen getrieben*. Nach…

Herbstliche Butternut Suppe mit einem asiatischen Touch

Herbstliche Butternut Suppe mit einem asiatischen Touch

Meine Begeisterung für Kürbisse ist im Herbst immer sehr ausgeprägt. Was auch logisch ist, da die schicken, runden Feldfrüchte momentan Saison haben. Es gibt sie in unglaublich vielen Formen und Farben und zudem noch so viele Möglichkeiten sie zu nutzen: als Dekoration vor der Haustüre,…