Schlagwort: Erdbeeren

Thought of the Week: Erdbeeren

Thought of the Week: Erdbeeren

Was schreit für euch FRÜHLING: Sonnenschein, Blumen, oder vielleicht Spargel? Bei mir sind es Erdbeeren. Sobald ich eine davon entdecke, ist kein Halten mehr und ich schalte direkt in den Frühlingsmodus. Das bedeutet Sonnenbrille auf die Nase, ab auf den Porch und in meinem Rezeptordner […]

Frühlingsreif

Frühlingsreif

  Der Frühling kommt in gewaltigen Sprüngen nach Tennessee und ich freue mich schon wie ein Osterhase über die ersten, gelben Narzissen. Ich kann richtig spüren, wie sehr mein Körper die warmen Temperaturen vermisst hat. Ich bin definitiv frühlingsreif! Meteorologisch ist der Startschuss bereits letzte […]

Sommersalat

Sommersalat

Ich bringe aus dem Urlaub gerne Leckereien mit: Kaminwurz aus Südtirol, Entenpastete aus der Normandie und vor kurzem, Geitenkaas von der holländischen Insel Texel. Diesem Ziegen-Frischkäse (Geite = Ziege, Kaas = Käse) mit Honig bin ich verfallen. Er hat eine feste Konsistenz und schmeckt zart […]