Schlagwort: lecker

Fruchtig Frischer Heringssalat mit Joghurtdressing

Fruchtig Frischer Heringssalat mit Joghurtdressing

  Letzte Woche ging die fünfte Jahreszeit zu Ende und mit Aschermittwoch wurde die Fastenzeit eingeläutet. An diesem Tag wird an vielen Orten in Deutschland traditionell Heringssalat gegessen, weil kein Fleisch darin ist und … Ehrlich gesagt, habe ich die anderen Gründe vergessen. Ich spekuliere […]

Folge 2: THOUGHT OF THE WEEK – Hochzeitstorte

Folge 2: THOUGHT OF THE WEEK – Hochzeitstorte

Foto von Nici und Marc HOCHZEITS- UND FAMILIENFOTOGRAFIE.

Annas herbstliches Granola mit Kürbis

Annas herbstliches Granola mit Kürbis

Heute gibt es etwas ganz Neues für euch: den erste Gastpost auf Ginger by Choice! Meine wunderbare Freundin Anna aus München hat sich bereit erklärt ihr fantastisches, herbstliches Granola Rezept mit uns zu teilen. Als Ernährungswissenschaftlerin weiß sie, was unser Körper benötigt, um gut durch […]

Selbstgemachte Apfelchips aus dem Ofen

Selbstgemachte Apfelchips aus dem Ofen

  Ich genieße es momentan so richtig samstags auf einen der kleinen Märkte hier in der Umgebung zu gehen. Die Szenerie ist jedes Mal die gleiche, den Unterschied merkt man nur durch die mit der Saison wechselnden Produkte. Die herbstliche Sonne lacht von einem strahlenden […]

Thought of the Week: Hochzeitstorte

Thought of the Week: Hochzeitstorte

Foto von Nici und Marc HOCHZEITS- UND FAMILIENFOTOGRAFIE.     Zu Hochzeitstorten hat jeder seine eigene Meinung. Ich persönlich finde sie fantastisch und hätte unsere, von der wunderbaren Fabienne aka Bella Berta nicht missen wollen. Jedoch habe ich mich in letzterer Zeit öfter gefragt, woher […]

Banana Pudding – ein Südstaaten Nachtisch

Banana Pudding – ein Südstaaten Nachtisch

  Wenn wir in unseren Lieblings-BBQ-Laden essen gehen, freue ich mich vorab am meisten auf den Nachtisch. Das Fleisch ist hervorragend und auch die Beilagen sind klasse, aber das Beste ist und bleibt der Banana Pudding. Für alle, denen diese Südstaaten-Köstlichkeit nichts sagt, hier eine […]

Kartoffelsalat mit Kapern und Gurken

Kartoffelsalat mit Kapern und Gurken

  Macht ihr diesen Kartoffelsalat mit Kapern und Gurken für die nächste Grillparty gibt es zwei mögliche Szenarien: 1. ihr löst wahre Begeisterungsstürme aus und die Schüssel ist bei eins –  zwei – drei leer, oder 2. ihr erhaltet schräge Blicke und dürft den ganzen […]

Thought of the Week: Food Fotografie

Thought of the Week: Food Fotografie

Dieser Post enthält einen Werbelink (*) für Composition Essentials by Rachel Korinek.     “Welches meiner Fotos mein Favorit ist? Das was ich morgen machen werde.“ Dieses Zitat von Imogen Cunningham, einer der wichtigsten modernen Fotografinnen, spricht mir aus dem Herzen. Sicher, ich mag meine […]

Amerikanisierter Käsekuchen à la Oma

Amerikanisierter Käsekuchen à la Oma

GBC mit amerikanisiertem Käsekuchen à la Oma Heute habe ich ein kleines Herzensprojekt für euch: Käsekuchen à la Oma. Dabei handelt es sich um eines unserer Familienrezept. Der aufmerksame Leser von Ginger by Choice weiß, dass ich davon ein riesiger Fan bin. Es macht Spaß […]

Frühling im Glas: Rhabarber-Sirup

Frühling im Glas: Rhabarber-Sirup

  Ich möchte seit vier Wochen Rhabarber kaufen und habe deshalb alle meine liebsten Anlaufstellen besucht. Ich war beim Bio-Supermarkt meines Vertrauens, ich war auf dem Farmers Market, … Was soll ich euch sagen: ich habe bis letzte Woche keinen Rhabarber finden können. Der Grund […]

Thought of the Week: Erdbeeren

Thought of the Week: Erdbeeren

Was schreit für euch FRÜHLING: Sonnenschein, Blumen, oder vielleicht Spargel? Bei mir sind es Erdbeeren. Sobald ich eine davon entdecke, ist kein Halten mehr und ich schalte direkt in den Frühlingsmodus. Das bedeutet Sonnenbrille auf die Nase, ab auf den Porch und in meinem Rezeptordner […]