Schlagwort: Rezept

Fruchtig Frischer Heringssalat mit Joghurtdressing

Fruchtig Frischer Heringssalat mit Joghurtdressing

  Letzte Woche ging die fünfte Jahreszeit zu Ende und mit Aschermittwoch wurde die Fastenzeit eingeläutet. An diesem Tag wird an vielen Orten in Deutschland traditionell Heringssalat gegessen, weil kein Fleisch darin ist und … Ehrlich gesagt, habe ich die anderen Gründe vergessen. Ich spekuliere […]

Faschingskrapfen aus dem Backofen

Faschingskrapfen aus dem Backofen

In zwei Tagen ist Altweiber und langsam trudeln die ersten Karnevals- und Faschingsbilder ein. Unsere Freunde in der Heimat sind fleißig am Feiern. Als Giraffen, Meerjungfrauen, Cowboys, Einbrecher und Konsorten machen sie die Bälle und Parties der Gegend unsicher. Hier in Tennessee gibt es zwar […]

Zwei Rezepte zum einlegen von Gemüse wie Radieschen und Karotten + Tipps fürs Radieschengrün

Zwei Rezepte zum einlegen von Gemüse wie Radieschen und Karotten + Tipps fürs Radieschengrün

Den Februar widme ich den Radieschen. Zum einen, weil wir diesen Monat die kleinen, leckeren Wurzeln endlich wieder aussäen können (Ende Februar geht das auch in Deutschland ;) und zum anderen weil wir Geschichte haben. Hä, wie, was? Ja, die Radieschen und ich, wir kennen […]

MICHELLES LEBKUCHEN REZEPT

MICHELLES LEBKUCHEN REZEPT

Ich freue mich, euch heute Michelle vorstellen zu dürfen, eine liebe Freundin, die ich über Instagram kennengelernt habe. Sie ist eine talentierte Bäckerin, begeisterte Bloggerin und deutsche Essensliebhaberin. Genau passend für Ginger by Choice! Genießt Michelles wunderschöne Bilder, ihr Video (dieses klasse Mädel hat ein […]

Selbstgemachter Vanillezucker

Selbstgemachter Vanillezucker

Lasst uns über Plätzchen reden. Ich finde die amerikanischen Cookies und Süßigkeiten zur Vorweihnachtszeit wirklich lecker, muss jedoch gestehen, dass ich die deutsche Plätzchen-Vielfalt bevorzuge. Asche über mein Haupt, aber sobald ich an Linzer Augen, Rumkugeln,  Anisplätzchen, Lebkuchen, Orangen-Schoko-Kekse, Vanillekipferl, Nussecken, Butterplätzchen, Zimtsterne, Schoko-Crossies, Schwarz-Weiß-Gebäck, […]

Libacious – elegante Cocktails mit ganz viel Herz

Libacious – elegante Cocktails mit ganz viel Herz

Wer mich kennt, weiß, dass ich am liebsten meine zerrissene Jeans, ein gestreiftes Hemd und braune Birkenstock trage*. Alles gepflegt und ordentlich, aber kein großes Fashion-Statement. Ganz im Gegenteil zu mir, sehen die drei wunderbaren Barkeeper Casey, Jesse und Amanda vom Cocktail Catering Libacious immer elegant und […]

Weihnachtliche Beilage: Rotkraut mit Apfel und Sekt

Weihnachtliche Beilage: Rotkraut mit Apfel und Sekt

    Meine Familie hat einen ausgeprägten Weihnachts-Tick, von dem ich selbst stark betroffen bin! Wir sind ganz verrückt auf die besinnliche Zeit und den Ausspruch: „Wir leben in der Vorweihnachtszeit!“ hört man bei uns eigentlich ständig. Besonders wichtig für uns ist, dass wir am […]

Annas herbstliches Granola mit Kürbis

Annas herbstliches Granola mit Kürbis

Heute gibt es etwas ganz Neues für euch: den erste Gastpost auf Ginger by Choice! Meine wunderbare Freundin Anna aus München hat sich bereit erklärt ihr fantastisches, herbstliches Granola Rezept mit uns zu teilen. Als Ernährungswissenschaftlerin weiß sie, was unser Körper benötigt, um gut durch […]