Wenn wir in unseren Lieblings-BBQ-Laden essen gehen, freue ich mich vorab am meisten auf den Nachtisch. Das Fleisch ist hervorragend und auch die Beilagen sind klasse, aber das Beste ist und bleibt der Banana Pudding. Für alle, denen diese Südstaaten-Köstlichkeit nichts sagt, hier eine […]

  Ohne große Einleitung stürze ich mich heute direkt in den Thought of the Week, in dem ich euch ein wenig über Vanille berichten möchte. Lehnt euch zurück und lasst euch in die Welt der Königin der Gewürze entführen. VANILLE ALLGEMEIN  Die Vanille ist, wie […]

  Das Wetter ist momentan dermaßen genial, dass ich euch nicht lange aufhalten möchte. Ein paar Worte zum heutigen Rezept und schon entlasse ich euch an den See, auf den Balkon oder in den Biergarten. Vanilla Wafer sind … … kleine, knusprige Kekse mit, wer […]

  Solltet ihr durch Zufall nachmittags bei uns vorbeifahren, findet ihr mich wahrscheinlich auf einem unserer roten Barhocker sitzend, über ein dickes Buch gebeugt und Selbstgespräche führend: „Das könnte ich demnächst kochen, und das sollten wir dringend ausprobieren, das muss ich auf jeden Fall mal […]

Lasst uns über Plätzchen reden. Ich finde die amerikanischen Cookies und Süßigkeiten zur Vorweihnachtszeit wirklich lecker, muss jedoch gestehen, dass ich die deutsche Plätzchen-Vielfalt bevorzuge. Asche über mein Haupt, aber sobald ich an Linzer Augen, Rumkugeln,  Anisplätzchen, Lebkuchen, Orangen-Schoko-Kekse, Vanillekipferl, Nussecken, Butterplätzchen, Zimtsterne, Schoko-Crossies, Schwarz-Weiß-Gebäck, […]